Обсмажувач соєвих бобів

Вміст олії в соєвих бобах становить 15%-26%, а вихід олії становить 12%-18% залежно від якості сої в різних місцях. «Віджита соєва олія» використовує суто фізичний метод пресування, який зберігає оригінальний смак соєвих бобів та соку. Тому вимоги до соєвої сировини дуже жорсткі. Сировина повинна бути свіжою і мати низьке кислотне і перекисне число.

Технологія переробки пресованої олії — «фізичний метод пресування», а технологія переробки вилуженої олії — «хімічний спосіб вилуговування». Процес виробництва методом фізичного пресування вимагає ретельного відбору сировини. Після очищення сої від домішок і каменів її подрібнюють, пропарюють, обсмажують і віджимають, щоб відокремити олію від сої. У процесі пресування додається обсмажене насіння, а після віджимання пресом, з використанням високотехнологічної природної технології фільтрації та очищення. Зберігає оригінальний смак соєвих бобів, має м'який аромат, багатий на вітамін Е, має тривалий термін зберігання, не містить добавок, залишків розчинників і мила. Це чиста натуральна зелена їжа, вироблена за допомогою поєднання сучасних і традиційних технологій.

Метод шнекового пресування полягає в установці гвинтового валу в циліндр горизонтального пристрою. Після того, як попередньо оброблені соєві боби потрапляють у шнековий прес, масло віджимається під час просування. Цей метод може виробляти безперервно, але під час процесу екстракції олії білок значною мірою змінюватиметься через тертя та тепло.

Процес виробництва вареної олії: очищення - відділення ядер від шкаралупи - сушка та охолодження - подрібнення та очищення від лушпиння - скручування ембріонів - високотемпературне пропарювання та смаження - високотемпературне пресування - тонка фільтрація - фільтр олії

Процес гарячого пресування (вареного пресування) в основному використовується для обробки ароматизованих харчових олій, таких як арахісова олія, рапсова олія, кунжутна олія тощо. Олію обсмажують у воке, а потім пресують. Варена олія має насичений аромат і чудовий смак, особливо кунжутне та арахісове. Цей вид олії має насичений аромат і має більший вихід олії, ніж олійні преси холодного віджиму.

Популярні Мітки: жаровня для сої, Китай, Виробники, Постачальники, Фабрика, Купити, Дешево