Виробництво продуктів харчування та дистрибуція сільськогосподарських культур в Африці
Африка має широкий спектр продовольчих культур, пшениці, рису, кукурудзи, проса, сорго, картоплі і т.д., а також спеціальності маніока, подорожники, фініки, картопля, їстівні подорожники і т.д. Грошові культури Африки, особливо тропічні грошові культури, займають важливі позиції в світі, бавовна, сизаль, арахіс, олійна пальма, горіхи кеш'ю, кунжут, кава, какао, цукрова тростина, тютюн, натуральний каучук, гвоздика та інше виробництво дуже висока.
Будучи одним з найбільших ринків з виробництва та експорту квітів в Африці, квіткова промисловість Кенії була головною особливістю кенійської промисловості. Гербера і гербера ромашка є рідними для Південної Африки і є одними з найбільш ранніх квіткових культур в Африці. Троянди, гладіолуси і амариліс є поширеними видами експорту в африканській квітковій промисловості.
Горіх макадамії родом з Австралії, а також відомий як горіх макадамії. З моменту свого введення в Південну Африку в 1960-х роках, південноафриканська індустрія макадамії швидко зростала і тепер здатна конкурувати зі своєю рідною Австралією. Соняшник також вирощується як сільськогосподарська культура, в першу чергу для виробництва харчової олії. Південна Африка є великим виробником насіння соняшнику. Цукрова тростина вирощується на широкій території, і Південна Африка, як правило, є найпродуктивнішим регіоном Африки для цукрової тростини.
У регіоні Седерберг Західної Капської провінції в Південній Африці виробляється чай, в тому числі трава, що родом з Південної Африки, чай Луї Буа, також відомий як "африканський чорний чай" або "червоний кущовий чай". Східні і Вірджинія є основними видами тютюну в Африці, а Південна Африка є великим виробником тютюнових культур.
Ямс, картопля, авокадо, помідори і цибуля є звичайними овочевими культурами в Африці. Типи плодових культур включають грейпфрут, грушу, сливу, абрикос, манго, персик, яблуко, диню, ананас, гуаву та банан.
Кукурудза має довгу історію вирощування і широко поширена, з найбільшою концентрацією в Південній Африці, причому Південна Африка, Зімбабве і Малаві є основними виробниками. Східноафриканське нагір'я, Північна Африка, Єгипет, Марокко і Західна Африка, Гана, Гвінея, Бенін та інші країни також мають більший розподіл. Сорго і кукурудза є традиційними харчовими культурами, а річка Нігер і Середній Ніл є двома основними регіонами, що виробляють сорго. Кукурудза більш широко поширена, основними виробниками є Нігерія, Чад і Нігер.
Пшениця і ячмінь в основному поширені в країнах уздовж Середземного моря і Південної Африки. Виробництво рису зосереджено в Єгипті і на Мадагаскарі і в ряді інших країн; в останні роки у великій кількості також почали рости узбережжя Гвінейської затоки, середня течія річки Нігер і східна частина басейну Конго. Маніока є однією з основних традиційних продовольчих культур і є основною їжею для сільських жителів тропічної Африки, з ареалом поширення майже всього континенту, особливо в тропічних районах між півднем і широтою 16 ° N.
